Kızıltepeli Köçi teyze sağlığını doğal beslenmeye borçlu

  Aşağı Çimenli mezrasında yaşayan Köçi teyze normalde 90 yaşında ama nüfusa kaydını yaparken 7 yaş geç yaptıkları için resmiyette 83 yaşında oluyor. Neredeyse bir asrı devirmek üzere olan yaşlı çınar, sağlığını köyde ürettiği tereyağı ve diğer hayvansal gıdalara bağlıyor. Büyük oğluyla yaşayan Köçi teyze gençliğinde hayvancılıktan tutun tarıma kadar bir çok işi yapmış. Eskiden […]

Kızıltepeli Köçi teyze sağlığını doğal beslenmeye borçlu
Selman Güneş
Yayınlanma

20:52 - 23 Şubat 2021

Güncelleme

20:14 - 04 Şubat 2025

Okuma Süresi

2 dakika

 

Aşağı Çimenli mezrasında yaşayan Köçi teyze normalde 90 yaşında ama nüfusa kaydını yaparken 7 yaş geç yaptıkları için resmiyette 83 yaşında oluyor. Neredeyse bir asrı devirmek üzere olan yaşlı çınar, sağlığını köyde ürettiği tereyağı ve diğer hayvansal gıdalara bağlıyor.

Büyük oğluyla yaşayan Köçi teyze gençliğinde hayvancılıktan tutun tarıma kadar bir çok işi yapmış. Eskiden buzdolabı olmadığı zamanlarda hayvansal gıdalarını kamıştan yaptıkları sepetin altında sakladıklarını söylüyor.

Eski zamanların şimdiki zamanlardan daha güzel olduğunu ifade eden Köçi Erez, “Koyunlarımız, bağımız, bahçemiz vardı. Ben tek başıma 13 teneke tere yağı yaptım. Siz yapabilir misiniz? Sizin kadınlarınız yapabilir mi. Ama artık yaşlandık. Genç kızken çok güçlüydüm. Bugün yaşlandım, artık yapamam.” dedi.

Köçi teyze sözlerini şöyle sürdürdü: “Koyunlarımızı sağıyorduk, sütümüzü eve getiriyorduk. Sütümüzü peynir yapıp peyniri Mardin ve Kızıltepe’de satıyorduk. Yediğim yemekler tereyağı harire çoktu ve yiyorduk.”


Bir Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir